Mund
Das Safrandorf Mund ist für seine Safranproduktion und seine charmante Atmosphäre bekannt. Mund ist ein kleines Dorf, das von sanften Hügeln, grünen Wiesen und majestätischen Bergen umgeben ist. Es ist eine idyllische Kulisse für Naturliebhaber.
Der Hauptgrund für die Berühmtheit von Mund ist der Safran, der hier seit Jahrhunderten angebaut wird. Das Klima und die Bodenbeschaffenheit des Wallis bieten ideale Bedingungen für den Anbau dieser kostbaren Gewürzpflanze. Die Blütenfelder sind im Herbst ein atemberaubender Anblick und ziehen Besucher aus der ganzen Welt an.
In Mund selbst können Sie die gesamte Safranproduktionskette hautnah erleben. Vom Anbau der Safrankrokusse über die Ernte und das Trocknen der kostbaren Fäden bis hin zur Verarbeitung zu verschiedenen Produkten gibt es viel zu entdecken. Sie können an Führungen teilnehmen, um mehr über den Safranbau zu erfahren, und sogar Safranprodukte erwerben, um die Aromen dieses einzigartigen Gewürzes mit nach Hause zu nehmen.
Das Safrandorf ist ein Ort, der Geschichte, Natur und Genuss miteinander verbindet. Es ist ein Ort, an dem du die Magie des Safrans erleben und die Schönheit der Schweizer Alpen geniessen kannst.
Safran
Safran ist eines der teuersten und begehrtesten Gewürzpflanzen der Welt. Es wird aus den getrockneten Narben der Safran-Krokusblüte "Crocus sativus" gewonnen. Dieser wächst in Mund auf einer Fläche von rund 18’000 Quadratmetern auf dem schönen und sonnigen Hochplateau. Zwischen 30 und 1’000 Blumen werden in der Saison während Oktober und November täglich geerntet. Jede Blüte produziert nur drei Stempelfäden, die sorgfältig von Hand geerntet werden müssen. Dieser aufwendige Prozess erklärt den hohen Preis von Safran. Jedes Jahr produziert die Munder Safranzunft in aufwändiger Handarbeit so zwischen einem und vier Kilo Safran. Kein Wunder also, reissen sich alle um das «rote Gold» aus Mund.
Führung
Eintritte
Ganzjähriges Angebot für Gruppen ab 10 Personen mit Reservation (Preis pro Person)
Safranmuseum ca. 45 Minuten Fr. 10.00
Führung auf die Safranfelder
Gruppen auf Anmeldung und mindestens 10 Personen
Erste bis zehnte Person je Fr. 10.—/ ab 11. Person und weitere je Fr. 5.—
Dorfführung ca. 45 Minuten Fr. 10.00
Ausstellung Alpwirtschaft ca. 15 Minuten Fr. 5.00
Altes Wohnen ca. 15 Minuten Fr. 5.00
Paketpreis 1:
Dorfführung + Altes Wohnen + Ausstellung Alpwirtschaft: Fr. 15.00
Paketpreis 2:
Dorfführung + Altes Wohnen + Ausstellung Alpwirtschaft + Safranmuseum: Fr. 20.00
Gerne stellen wir auch ein Programm nach Ihren individuellen Wünschen zusammen.
(nach Vereinbarung)
Wir freuen uns auf Ihren Besuch
Kulturverein Pro Safrandorf Mund
Anmeldung
Im Tourismusbüro Blatten
Tel. +41 27 921 60 40
tourismus@belalp.ch
